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材料
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4 V8 U$ P" [6 R, p( j蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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+ `5 ?! \" ~0 R9 u6 ~8 {% B作法公仔箱論壇) q, P1 |- u7 `) z' i
+ [ |' E6 r$ G* a& j8 v! D1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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1 ?" E0 e9 ]3 I2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。www.tvboxnow.com- D3 `/ T* N4 s4 b, s% M* R. {6 ^
0 ~2 l1 h1 K$ F: r9 v% d貼心小叮嚀
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' B! S1 f( J$ d2 |www.tvboxnow.com1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb+ m' m; H+ ]" F1 t9 Z4 K
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。公仔箱論壇- z( d3 j+ ]1 b1 y3 x3 T) L: G
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營養成分分析表
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: Z8 F8 j) _/ }" F. a+ wwww.tvboxnow.com 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
2 |; h) Z9 g1 ?; H （大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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