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( }- w2 ]: p! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 C/ |$ S4 b5 O8 \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q) j, m2 }- Z1 J
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調味料
2 o! I6 j% v! j) T0 v% I t/ ]魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙www.tvboxnow.com% t7 V0 B( i" h3 D9 N
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3 M O/ t3 }" s$ L公仔箱論壇做法
% y- Z% p% }2 ?$ Z6 u# F# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
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/ q) F1 t: [. x; t2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。+ ]1 k: |( w: u% ]& z3 |( @6 T
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3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。公仔箱論壇9 `1 c' @3 t3 }& c, Z
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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