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r$ k/ b" s: h6 V) itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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( @& `/ I1 O6 a @9 G公仔箱論壇雞翅 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% b/ \ v& J
辣椒 1支
1 `6 I5 t+ C! _$ A1 Z @9 c: w, Z7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb' F7 c2 l3 j7 L' c; m
薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 _* c, h# q/ M- R0 z) `1 }
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ V; z. n) _# g. [/ v0 d
. P: x& V" M2 u: m鹽 1/2小匙
, P" j8 r6 e; j) B* I; i* I0 E/ r& w公仔箱論壇細砂糖 1/2小匙
+ r2 D+ t. V! S! o" a+ k8 Z5 j白醋 1大匙
9 u6 o6 v1 r% E R4 wwww.tvboxnow.com香油 1小匙 / ^: ?$ Q& j' {, T5 v: X& l
辣油 1小匙
; ]4 Y; s( m7 b, X- v, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2大匙
% _3 P4 e" e) m5 W6 z0 i6 v$ I5 U【醃 料】
! A7 e- \- t8 C1 o+ s: o* e2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ u$ Y V1 J8 s( m+ j, `/ t
鹽 1/2小匙
4 _" s* D5 G0 {; x" i4 j太白粉 1小匙
4 A" S9 F2 t7 H1 S& t; f$ ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙 www.tvboxnow.com/ L- e+ a, @" s" D0 V
料理米酒 1大匙
1 R, B$ y8 R4 J; Z0 G: r香油 1小匙 www.tvboxnow.com" B i, f3 i# O; u# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 ^: K0 b) u! a9 s- U
【做 法】
+ h5 N1 V! S! f9 ]8 G* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) T/ |7 { \) A/ c# D
1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。公仔箱論壇6 e8 n! W. j; e% q _
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ p0 ^6 x+ P; j
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇- m4 |0 f' E. c8 a, n0 D
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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