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[甜品] 楊桃桂花小丸子


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材料www.tvboxnow.com1 L1 `: W. @* j
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糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 J0 X* s$ G7 S) c
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糖水料公仔箱論壇- ?# z9 Z% B$ |: y% u( Q
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個(切粒)
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# Q: C+ o2 S  C  B! {1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 J6 T. x" k# T- {% C* m1 P
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗,放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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% y; z1 R8 r6 D7 U/ {2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻,搓成熟澄麪,冚上布避免風乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" |( F& z  L  e1 G

, V* H8 @, B9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻,下糖搓勻至完全混合,然後加熟澄麪搓勻,再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀,分成1厘米長的小粒,放入適量滾水中煮 1分鐘至透明,盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# k: T/ @* h  q( l6 ?

& J" e7 Z5 _2 Z8 ^/ m5.小丸子放入碗加楊桃粒,加桂花糖水便完成。
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有時間的話,可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時,會更加清甜。
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