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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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做法：www.tvboxnow.com' y) p8 u1 y0 A) b( D1 e4 b
$ M8 ~2 {3 z/ Z$ S J! {" I$ S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １、泡椒山椒薑蒜切末，公仔箱論壇$ r) K X3 W. n
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２、鍋内放油下材料１炒香
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( q* G1 f. @$ K% l: ` ]9 m0 [公仔箱論壇 ３、下泥鳅煸炒片刻
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4 q' X8 @! E) |# }7 j ４、倒一點泡山椒的水、料酒
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５、放醪糟tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 Z. E4 g- @! g1 a8 O, l
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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/ X4 D" G/ R% S) g公仔箱論壇泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）5 H5 E1 Q: L3 C; ?/ e' E
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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6 ~& E1 O' D# X. r+ J# ltvb now,tvbnow,bttvb油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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