( S9 |" A$ x) y材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. R; y: G0 q3 ]( b: ~) I
開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# a! `* c( S2 S7 f* s, K Q* d
牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 G \( C3 X
麵粉 125毫升/ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 \ _3 S! L
蛋 2隻
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0 Y5 K3 b3 X( }& Y; \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇& i; ?+ g _1 O7 i4 k8 A& s# [5 x
; ? h2 e, c9 F, |- a& P! owww.tvboxnow.com1. 先將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ T* r/ i* r
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
* K% J( Q. O/ x( ^' W8 ^www.tvboxnow.com3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。" X0 D* H1 @; v* N, |, E
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。5 \% v# I! t; \6 }6 ^
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇, A8 G: U8 s+ |' [+ d, j& k* v
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 c6 p X- C% O' K# Y
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
( Y* A3 I! C* }2 u6 `$ ]* X8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。' x/ j x$ o% n' ~4 N
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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