返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


4 h( C' L8 m' F# X1 X
) F, @1 s2 G% q! P% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克, L& _; F# q* Q3 q8 a! m/ c* `
tvb now,tvbnow,bttvb8 L( m" H7 Z9 p: {
tvb now,tvbnow,bttvb# X3 V9 B) ^# g3 O
做法tvb now,tvbnow,bttvb! t, f2 x  P& j3 f) V& y8 C  n0 S
1.將蘋果去皮去心切粒。www.tvboxnow.com& [5 I% y+ Y; i7 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 T6 l8 j* F& f2 P: q: j3 c
2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
- z2 j) h/ c3 b' `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 e& k6 [. r/ A% B1 t- I0 d
www.tvboxnow.com" |7 Z2 N  d( p5 a5 D
貼士
" P  W8 \4 r  M0 `: ^9 x% v- K4 C+ a煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" N$ b0 \7 n' U. p9 I
返回列表