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8 r' L! P. j# `$ v8 c N5 Y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( i" h4 u1 ~6 Q
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6 N T5 O5 @' ~5 n* `. a8 btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 ^* X; D, j8 o0 l6 G2 r7 M8 vwww.tvboxnow.com1.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。公仔箱論壇2 F1 x( S1 x* I6 x; ~0 ]
) r+ @. {# G" V" xtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。www.tvboxnow.com/ W$ Y- U4 U$ b* h- K+ y* z
* ~& H: P4 |' v( W: ]- B公仔箱論壇3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb) l4 ~) q3 f0 s: _- C* Z, g
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4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。* v' z E/ a* ^! M
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貼士
: y! D( H5 [ b4 e. ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。 ( G: Y3 h. }8 _& q, T( O
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發表於 2009-9-23 01:22 PM
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