沙茶柳片
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. ]9 a1 y0 D$ e7 R. `6 v" Z材料 INGREDIENTwww.tvboxnow.com+ C1 j0 s9 W+ Q1 z4 a
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乾素柳片------------- 37.5公克 ) X( i: O1 V. l, O& S! H
西生菜----------------- 1個
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2 P) [- j/ o9 b0 A: P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e! g7 I6 D% e0 F. `2 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE公仔箱論壇' |7 c5 Q, T, U
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Ａ：
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# q* c. c% u; M1 z& z4 @公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙
8 p& c0 ]( k: l7 I+ i! t# e% V4 H胡椒粉----------------- 少許
. K/ M1 G3 f8 @# u+ P1 b- d公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙
1 |- h6 d- v8 F) }0 z, vtvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
3 A% C W- u9 i" Q3 h4 M; h7 I9 h醬油膏---------------- 1湯匙 www.tvboxnow.com5 [8 q0 @) f0 J
水---------------------- 1/2碗
$ X, R: U }' I$ v: z+ @; b j. \太白粉水----------- 1/2湯匙 www.tvboxnow.com/ |8 `' } T* o* T
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
+ g, |7 D7 D; ~4 Z1 S/ [/ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 z( a" i0 W- P
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 O2 M9 C! o' r. M. T* ^
7 s4 l' g& l: c8 u2 B, b! p( ^9 dwww.tvboxnow.com摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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