原料：
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9 K3 F; U& c2 |5 v" `- X* f+ j公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。www.tvboxnow.com+ j7 V6 M& H8 M
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配料：www.tvboxnow.com( T; }% H9 M( z/ i i3 U" d
R- y! e' c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。www.tvboxnow.com$ h8 g6 q& U1 Y( a
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制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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3 v i5 D% V& q; E- |0 ?6 G/ \; Wtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb- j0 _! u* s' \' H+ n3 A
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；; Y: R% M0 U- j; \
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# g: ~/ f. e. t' Q/ d& Y: H4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。www.tvboxnow.com7 x9 k1 W! g7 ?
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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