[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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  f' C3 A/ G+ [  V- I6 e" \& Etvb now,tvbnow,bttvb寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)& Z2 d2 b+ ^% R5 p
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香www.tvboxnow.com+ _8 P5 x8 b2 C) @

: N. F  x* s7 l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p' t+ A( q0 `$ b公仔箱論壇做法：# S" F+ N1 z* e3 e

2 ^3 ~2 a& ]* K公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! S8 E) q5 G" g& O3 m

8 |  M) j% D: `4 Q) x8 ~2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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' ?2 Y, c' f- \7 E3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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8 e! E6 c. C8 h* twww.tvboxnow.com2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。