[中式食譜] 粟米斑塊

nt1972

0 }9 z. L: N( w6 nwww.tvboxnow.com; Z0 b6 }: [! J* g0 @

8 E  p  z$ ^: g& n  Q+ V: L6 W: D6 a9 D+ r$ B& Q9 E
公仔箱論壇8 @: |- e1 C/ o9 n; S. _! ^& L
材料
3 V1 L6 C1 g$ w, c" \- ~( ]www.tvboxnow.com青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙
" U! `( e5 Y" p: A& s  X: U9 x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {# `7 J$ \/ Q; m" Z3 F3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
' R1 l- y( Z9 k! T- s$ \1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。
+ n% |5 f: @8 g4 `0 N/ w) h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, W8 M- U, h. P2 X; Q/ `
2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。
0 v2 `. X( j' }8 Z) g1 L& p1 s- vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- t8 s9 @/ q3 R' P. M
3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
" [/ ]+ \8 o2 y% N# H! N6 j% l
6 n' t& j7 \% y8 U# I- W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V: |6 G( y) {  g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ @+ Z3 }: r

: P: l) ?5 j. Y% V" s8 N8 W! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G0 b) d7 u- M6 i9 z8 r5 atvb now,tvbnow,bttvb貼士' X1 c) N5 |" o7 s
魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。
' |" C0 F$ b+ G( B: T) R