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[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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/ I, Z2 ~8 ?- U. |) p9 ^( ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ k' K' O/ I0 l4 n$ S. C; Q$ d  H: z
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇( p" m( m. A- i- k
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/ Q  R, @5 X$ f0 {4 ^. l% Y. ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( \: H! U  r; E3 J5 J公仔箱論壇1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘,撈起隔去水份。
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱,加入1茶匙蒜茸炒香後,下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。1 C+ z& {0 d: i, m

4 [; x0 X+ C, d. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱下牛油略溶後,加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香,再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。0 R8 V* b& Y; X

; S, t9 M; N- L+ X4 t! v& x8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待滾起後轉細火,加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。www.tvboxnow.com) @$ \8 P2 {3 D- Q9 j% y
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌,否則很易煮燶。
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