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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
% t7 p1 j/ u( H7 C' T& `( W  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。公仔箱論壇& z. j" n  P* |
人參的功效 * [# x0 Q  w& \, U1 V
 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
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0 J% E8 a1 `8 }  t6 K" D' `- F全面性雙向調理的原理 4 q2 V( Z% k3 V0 @) L3 J
 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:2 }) J1 T1 q2 E$ ^$ F5 }3 _
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。www.tvboxnow.com1 y5 l! @1 M* I) M: j
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。tvb now,tvbnow,bttvb' ?- @. y' W# g9 U6 Y0 ?+ L
三、無副作用,可安心使用。 * G6 f! F$ M1 m5 \* n0 ~1 n7 G7 f
  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: O. ~+ J+ l( J3 j5 T3 Q
人參的成份
1 w  n& {8 Q" D3 ]( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:
. ^$ }9 ?' a8 K$ O' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表一 人參的成份
+ n1 z, j6 Z  ~5 Y) Z- U特殊活性質
- U+ V! i4 z% o人參二醇類( Panaxdiole group )
6 [; \" @# `+ _( x3 i* ~# [tvb now,tvbnow,bttvb人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2
6 ?* ~8 o2 `4 M. F% H: x4 F人參三醇類( Panaxtriole group )
8 s- T5 q- @: ]% j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 4 Z) ]3 d; N  C8 n, U7 q3 a5 }
齊墩果酸 ( O leanolic acid )
6 {$ ?- b1 |. x7 l4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro
! D" Y- z' q- d* ?! {7 }, Q5 x5 ~' ^, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苯酚( Phenoles )
; V  C0 \0 Y, e. v& q/ B$ M7 Vwww.tvboxnow.com麥芽醇 ( Maltol )
# \  y% ]) ]. d$ z; _/ h) T$ z公仔箱論壇非特殊活性質 www.tvboxnow.com! |) ~. N$ f5 d, W6 f2 z
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide 公仔箱論壇# O  o+ s) A4 a+ f  A; _
礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
# m7 b1 J0 |; ?  _6 h0 g0 e微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; J, V3 D7 O& n! U4 S- B( z4 n0 R
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
2 [  O3 o! {% B; o香精油 200 種不同成份 tvb now,tvbnow,bttvb9 X, S, y9 f0 N5 o! [8 {# ]
脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 www.tvboxnow.com+ }  D1 u6 L+ ^& M! y: g! q, X
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖 tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ e4 s9 V# n9 H7 I
  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) ! {- N* q  N5 l+ A0 |6 Z% H
表二 人參活性物質的作用 公仔箱論壇" Z' l+ C) M( |0 c
整體作用 tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 N1 r8 U  ^
‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 # j! ]# k$ j7 G: a) ^  z% }
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 # i4 G# g9 F& m/ C6 v% m
‧  增加精子數的作用。
6 Y4 G1 s" d$ v2 Y" ^公仔箱論壇個別作用 公仔箱論壇# s1 a+ c- e! A
‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
5 L0 Q1 h. y. a  i4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
2 P; L3 n7 i' V7 E& q" b‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1
, }4 \* P# U7 C‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re
2 S- L7 D8 c3 L2 r( z5 Y‧  催眠延長作用: Rb1 公仔箱論壇' X1 {( A* d- s- q- n3 x1 k5 x
‧  鎮痛作用: Rb1
4 P0 T4 k; v! y8 W9 X" k5 n6 e‧  精神安定作用: Rb1 公仔箱論壇! }8 d$ X: n  j1 l4 k
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: U6 [  E# _! O! h  B7 Y
‧  解熱作用: Rb1
+ y+ Y: O+ b* R. _‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
. R' x& ^0 a4 }: ]( }‧  消除疲勞作用: Rg1 4 _" I0 ~5 g7 y: h% L/ k7 _% m
資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授
5 z& K& c' T" o4 Z公仔箱論壇   參考文獻
. O, _( L. V6 @: V‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, e. k# v$ T* r) E
‧莊文選,孫莉華,蔣曉琴,中國山東泰山醫學院附屬醫院,”人參與西洋參的臨床應用”,時珍國醫國 藥, 2003 年第14卷第8期。
- p6 t/ i' P, ywww.tvboxnow.com‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。
+ l6 I1 n. }- K) i# P5 ^% e8 vtvb now,tvbnow,bttvb‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
% I" B4 n( q( G& r8 zwww.tvboxnow.com‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。
1 C% [% h- m: z1 v$ Qwww.tvboxnow.com‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。
' r. m* z% u  X7 o‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。 1 z! ?$ ~& ~& c3 u* i5 B" ]0 Z& t  q
‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。 www.tvboxnow.com% P. y/ v' L+ m6 W3 |
‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 `3 P% C# _9 `( i8 a
‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。

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$ T* v7 h; u# W* L$ v# e[ 本帖最後由 clockwise338 於 2008-8-20 02:28 PM 編輯 ]
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