材料 乾米粉100克金瓜200公克 . ?; M/ F4 D0 r* v3 f
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
+ F$ ~" F* A3 r3 j& p5 wwww.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支 www.tvboxnow.com1 v- T/ r8 n( o2 X; S5 n8 [
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調味料 A料:高湯半杯
3 @2 \! b& {& V) ^, D- d5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 2 r% n, h5 y$ J# {+ X( O" P
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇0 ^# c, j( y) ^# v
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# W* K% b" y5 M+ R* j2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 www.tvboxnow.com7 s5 s5 V; `' X( R1 d- G* L
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
) k; K9 T% P. ytvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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