材料及份量:www.tvboxnow.com4 q' j! _# C0 |8 R+ M: n, n
切片羊肉 200克
1 a9 d: a' v% m& h) Y. B) ` q公仔箱論壇四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" W( M% u' f
紫茄 80克
4 N! M; d# p# Z/ Z' c0 w野生薑 30克
4 g' _9 w1 k7 H0 l Wtvb now,tvbnow,bttvb萊姆葉 20克
* z2 f& `; T6 B2 d0 ?# Q8 z% E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮胡椒籽 30克9 T- q( q$ E# q
泰國甜羅勒 50克+ c' L1 K- Q, N
蒜蓉 10克
2 m o$ a+ O+ `) X# C0 g小紅辣椒(切絲) 10克
& G# l- K' f0 q/ e0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒(切片) 20克
& g7 T! a* r# [2 f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 30克
5 t! u" h- r+ w1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克
7 I5 ?% X' g+ |) ?' \tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10cc製法:
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
' u$ _" O$ a% O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
1 S* J4 X2 v P6 o; z3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。公仔箱論壇- h: Z, }% N& L/ ?
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 H2 F* Z" X6 n
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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