抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
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, q% r, E+ ?9 {! K% j. v2 Ywww.tvboxnow.com抹茶粉               3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 m( F1 l# P% f, C
無油白豆沙         300公克5 X! `/ S  o: r: [) B' T" c" p4 R+ q
洋菜粉               15公克www.tvboxnow.com5 n+ X1 N, Y& L2 ?' `* d0 S
麥芽糖               150公克
, A9 u  d6 B* p# Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb水                     1200公克www.tvboxnow.com* z3 ^  `! Z! \7 |! ]* W- I% Y

0 p+ R+ W/ c* K6 B1 O0 j2 g【做　 法】www.tvboxnow.com9 A! T% q: B( k+ ^. K
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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$ m5 }- ]5 g: O6 Y) F$ [www.tvboxnow.com2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb  @7 s- {1 k6 O7 _: g
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。