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材料
7 c4 ^/ V2 T& z6 k6 I$ j9 O( u公仔箱論壇冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 x& w( C( {3 g
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9 A! G5 h; D& ?! t# ^做法tvb now,tvbnow,bttvb, y- u. H* C A8 j
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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0 _/ a& `5 _! b6 s$ v3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。www.tvboxnow.com7 n, t' o0 |- s
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/ Y8 b$ Y8 X3 R/ k如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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