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, ?. z+ P, a4 p1 M# e% p% a2 ]tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com2 c. O6 L h0 y. p) _# ~2 h+ ]
芒果優格沙拉 www.tvboxnow.com. t# t+ ]7 b8 m$ ]7 C+ ?, m
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 N% h9 K/ B3 k1 t$ t
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. V9 J$ b8 U% h3 q; t& W Itvb now,tvbnow,bttvb提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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]& M9 ]0 t3 v% m( H5 V% \這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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2 {6 X7 b/ B! a1 l$ L大廚私房菜／芒果優格沙拉
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, _7 I6 }0 k: P+ ^$ T6 v9 etvb now,tvbnow,bttvb主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
0 L( B" T9 A: o/ i, L# G B. l- p) A7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 y) ?9 [+ E& o% ~$ z [
如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ 公仔箱論壇5 C0 o g0 N9 |. L, C# P# K
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5 d$ i0 }/ Y- `5 N3 [6 O公仔箱論壇食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- P+ A A" P/ U& C& \' \, v
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6 A* \2 W+ T3 w/ }5 i9 W公仔箱論壇作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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" n; ^# Y" ? R3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S# l; [5 [( @- E( p
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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