[中式食譜] 素菜餃

nt1972

■材料﹕
5 ^2 ?& y- P0 i% f" y! a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb茄子1條
, k  J% `5 p2 E5 t4 g) {1 u公仔箱論壇金菇1包( J# |6 O& i+ G
鮮腐皮1包6 Y7 T& g- X  i, H6 I3 t
麵豉醬2茶匙www.tvboxnow.com4 Y: X9 z5 J8 g# X/ Y- E. h/ h
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& a1 Q" X/ f2 L  D" C: \5 A
味醂少許
. \+ o* T' x5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅www.tvboxnow.com, E& o% H" I6 _% Q3 r+ e! t. I8 D
生粉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 X/ _& s4 i  u
清水半磅
! F0 a9 ^6 w: Owww.tvboxnow.com
* W2 C& s! e) R% ?* q■步驟﹕
) x3 I: X' f: h8 ]0 A0 Cwww.tvboxnow.com(A)金菇汆水，茄子切粒公仔箱論壇0 P, }( F$ w  r; m. a5 e) v" I
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
) v) w; G0 ]3 q(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. K! Y9 Z) ?
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮www.tvboxnow.com' M' i9 ^2 Q. ]. A7 Z- K
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
$ @  y0 \+ Z0 {3 P! owww.tvboxnow.com
! J, u3 ]% O* w4 X公仔箱論壇■精點
3 c) k% [2 }: G+ W$ u  [4 u- g1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
" G, u/ C" W5 K6 |www.tvboxnow.com' `: W$ N( V, M' J* g2 R" A
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。* [& m7 }8 I: h2 l" ^
; ~* l) @( u- X
" p5 X: y7 Q( L% i

2 V$ E6 w; @' ^/ @* twww.tvboxnow.com材料
9 {5 F) o4 Q0 a: ?1 e3 j4 T  g0 a公仔箱論壇  `* f& k# a- r& I3 `* d

; T! w0 h. I/ s" B- U) B% dtvb now,tvbnow,bttvb
: \* l3 d# p( C( n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z' _5 \- _! H: i. K公仔箱論壇1 X% v) ]/ t! L' j* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 d" \2 @2 C" s* s+ }) e1 W
公仔箱論壇. N" k: V' F6 @% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 @8 h& s" _

! C  `2 j# K& g0 @: J) \% k9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?0 ^8 A0 W6 a" O# K7 k9 }