' [5 R4 Q1 f \$ l; k3 z1 p6 s5 P' p& A, y, {4 ]+ A
1 N* M9 ], m% a. N$ `9 j
材 料www.tvboxnow.com7 w1 ]2 `3 n+ T5 s) p3 y" j
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 H0 v+ N6 C* d% ?! U5 L
' ^5 G* a" ~ M$ _, O& s' x% Utvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
( i2 D6 a' T9 _; t/ ewww.tvboxnow.com
1 G6 G1 N* _3 Y- P( u5 v5 ^6 A3 k/ Htvb now,tvbnow,bttvb做 法* j4 |2 O9 g" c: Z
1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 @4 X5 @! N! i& Y
公仔箱論壇) I6 p7 U6 b' \
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。, D6 ^+ S, n, V* @- z: B
! C5 G- c( x+ v; d) i# ?2 J# q3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。www.tvboxnow.com) x9 v& g( {/ T1 z8 x
V( c- M; _8 [3 y5 h( G公仔箱論壇貼 士www.tvboxnow.com" J( ^+ f- s" d- z, s; q1 k
想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。2 v. o1 l# s) f* g7 v
|
發表於 2008-1-14 10:54 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:46 PM
| 
