芒果瑞士卷 公仔箱論壇" m: q0 ]( Q7 [, E! ~, h: _
; P9 \ L# {5 b. |) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
* i4 O3 l/ E/ G7 j蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） 公仔箱論壇* C/ p1 l/ A- N: [/ G) \( z
低筋麵粉六十克
" j* L1 S ?; d/ C" kwww.tvboxnow.com奶粉三克
1 j2 u ~# H; kwww.tvboxnow.com泡打粉一克半 4 i5 f/ Q5 m! P9 g4 K1 ?4 H+ I; F: G1 L
蛋黃三十克 tvb now,tvbnow,bttvb& f6 T0 x) V5 Y6 E' d
沙糖A三十八克 公仔箱論壇) Y+ F8 M* y7 l7 R! M d
沙拉油三十克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 j5 }$ f3 M! m
清水四十五克
( l+ Y. B" D8 b雲呢拿油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 J7 I: y: [% I' u
蛋白一百二十克 8 D2 j% I5 a' A: Z; ^: x
沙糖B五十克 % ^4 O p" G# E+ d( i
檸檬汁半茶匙 www.tvboxnow.com9 v: d3 |1 k) a$ b
幼鹽六分一茶匙www.tvboxnow.com, [. w1 B# s2 {" P6 `% `
5 u4 c1 e5 |% m/ a- v' A- S* iwww.tvboxnow.com【餡材料】
1 R( K1 c1 {: j& ?) `; G* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果一個（切粒）
! q6 I8 M$ v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉三克(打起）
: R" r+ J I( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ B' Z6 F' u+ k* M" X
【做法】
' B2 c. k6 o4 K7 w% X公仔箱論壇(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
) F) P V2 l/ t: W. w3 Btvb now,tvbnow,bttvb(二)水和沙拉油煮熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% a( p& K* \) n# D, l
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。www.tvboxnow.com# }5 d' |/ A- d( ?4 s' O& @# y
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。公仔箱論壇' k6 D' s' V5 G7 [
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。www.tvboxnow.com7 _3 I2 Q9 u' g# H7 V$ G( U
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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