冬瓜煲汤tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 N1 Q/ @/ I6 U
) @0 i& A2 a g& l6 G+ ~[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 公仔箱論壇/ A' w0 R' O4 x3 A3 _4 ~" s/ N, ?
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# m7 X8 [0 j: [& z4 ?
5 l1 ]2 m8 } c& ^/ _- |2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。* w3 |4 q7 f$ j z1 S7 U( ]
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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