原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 G) v4 G# N2 s7 n: o
+ U3 B; ]$ U q4 h- v" w- G
小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
. x7 Y; |+ |( H- ^$ O0 o3 f- c' b# P1 }$ l
调料：
; Q; a/ O# ^; ?www.tvboxnow.com
, P- }* Z, @% t, @' n6 b公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
( ^# r) |4 F$ z* k J# \公仔箱論壇8 x7 r) h' U; q1 I3 m R: [! z: v2 h% k% m
做法：
3 @+ x/ R/ q' P1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' E' Q( L4 x9 {7 t
5 f6 m0 r/ M; K: H$ i9 X6 R
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
" M( V2 Z1 l. ?" N公仔箱論壇
& X l) G! y# q9 q, otvb now,tvbnow,bttvb3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
& K2 q# @( p. jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( S- A* _- y# k
4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟公仔箱論壇, d& E5 f! E, m3 O5 q" r
公仔箱論壇& G# G! {$ g' |2 W
5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
| 
