[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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1 k5 r1 s" {( W& C% }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. x: Y, h; a. B* J% F1 Wwww.tvboxnow.com豬手    (前腳) 1隻
. O) H% C  R( V9 H公仔箱論壇魷魚    依個人口味公仔箱論壇4 W+ M) O& w+ C* W- ?7 F8 D
蒜頭    (整粒)6粒公仔箱論壇  u; ?; Z) H5 S4 S2 O  A
蔥頭    適量
$ N3 Y4 i$ e0 @0 F. ttvb now,tvbnow,bttvb薑       (切片)1大塊tvb now,tvbnow,bttvb  c. y  i* ?: g0 }
辣椒干 隨意
1 {/ s) U- A2 U甜醋    1小支
4 ]/ t$ D- F4 O$ h4 G糖       適量公仔箱論壇7 F  B/ B; N+ r7 _
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ R2 P  s5 R( ^
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
+ ]" Z% d( W0 s4 S2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
9 J5 y. L0 {( f' v5 f; ?3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，( }& ^( N/ k* W& g/ d  W% M- t
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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