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9 G6 Q$ I* E( \6 v+ ^% Y m材料
/ X2 F) A7 l3 x X2 X苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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4 \7 J: d4 q! \做法
" @/ M Z7 D! ^. M0 i4 J' fwww.tvboxnow.com1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
, o5 p' F& o0 W4 i1 T6 W0 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% I' E$ s6 P( Y @ L
2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb! U, ~% l* C9 f* M" y
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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) D5 ?! t. t& J E% o' R, jtvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
3 t! C/ R- B2 |tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 / ~$ |& w& c' }3 |
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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