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[西式食譜] 西多士

       
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厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許
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1.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。( F2 a% z- g7 S7 V2 w7 R

3 }# Y' {! j, n9 ~+ Y2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。6 S% H4 H1 k2 M, ~

# Y' Z1 J) }# Z0 i1 N  jtvb now,tvbnow,bttvb3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。
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煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。
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