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/ M/ Y- B* M! v- y公仔箱論壇材 料www.tvboxnow.com, `- R; n* c [" f. u
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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* p0 d' `8 A8 S' n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: D9 T, n) W5 d5 }
做 法
( @. @3 H1 {+ W' B/ L% A. V; @tvb now,tvbnow,bttvb1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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9 z* e) T! ^8 e( N, N+ }4 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 o) X* J% j+ S! @2 Y3 E4 l
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S* o9 Q" X- v' {7 H
# O3 z$ J; B4 y1 I$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 A! P6 ]. N$ ]1 n: C: U1 s4 l( f
採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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發表於 2009-6-3 01:49 PM
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發表於 2009-7-7 01:50 PM
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