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4 a f, A+ b' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
$ [* }2 l+ r# V( q, m [糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; l+ ^ R/ X1 E% T' W) @) `5 ]- n9 a
1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。www.tvboxnow.com' s9 R g+ r/ Z$ t S7 v
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貼士
/ c$ C6 {$ p1 a1 c1 R公仔箱論壇剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。
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發表於 2009-6-29 01:41 PM
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