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材料
; j h u2 Y- ztvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒; H$ B/ m4 K3 }6 G) w9 T
0 Z7 c: t; E: r調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ v- H1 t# q# l$ ~( ], P
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, H5 Y/ s& b X& i, t ?/ l
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{ V4 q+ i9 P$ m. b公仔箱論壇做法
2 m+ Q2 L8 p0 R. X6 u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
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6 Z q" G6 r7 `6 G! Q2 w; K4 ~www.tvboxnow.com3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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; X0 K. m) v; I& `1 h2 S/ cwww.tvboxnow.com處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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