[中式食譜] 冬瓜粒湯飯

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( z1 ?/ |5 ?" H3 ^" l. r# |) Ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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, h: K3 T9 d  A; E4 z, M
1 m3 n  i5 \, Q# A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
  Z$ E' f3 Y! X8 Y+ k1 p. o# B, W公仔箱論壇1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
2 d# K4 P% ?9 m% m( |% P: f6 w$ s8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ j9 C7 N, K1 n5 e: |: ]5 C0 k
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。/ a+ O; A! J2 j# G

7 \1 O+ [# h5 j/ e; z0 m7 F! ttvb now,tvbnow,bttvb3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
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* h$ l, l* Q: d7 I冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。. T  i( {# t, M- N/ K