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原料：公仔箱論壇1 Q" ^) q* w5 n8 ^; N3 g4 H
( e5 A) _% l! e2 r% o! p白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。! o, T( l% Q5 A m3 J& X E
4 Y, O7 G: y7 V配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" }1 \* E$ F
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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4 Q6 x) y( h8 }% I$ e" W) Pwww.tvboxnow.com做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ y/ _: P* H
: l* D. H- f/ e- L8 Jwww.tvboxnow.com3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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& |0 W( u/ R: o4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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1 u4 C+ a1 d5 |# M4 Atvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 K) v% y8 K* a9 M" b6 X6 N
. ^* l# R! O9 ]6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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. u2 [; D, ]! Awww.tvboxnow.com7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb) X& f' a# V4 Z
" |. s7 N$ \! s5 p. j8、沸水蒸10分鐘即可。
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; X/ R2 n/ D# `. f9 m6 m: d2 K$ M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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