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【原材料】# O0 b/ {! P8 g4 `8 _, S! Z
, g5 I/ n! _* m" {1 ?5 Z8 P公仔箱論壇雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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) P I+ S q. |2 @2 S調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。公仔箱論壇+ _; I. H1 ]0 s0 w4 d
# Y! }5 a/ y2 d. t8 B" T* L, D5 M* F【做法】
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. |6 X4 i7 o( K& P2 z0 t圖1：將雞翅入滷水中煮熟。www.tvboxnow.com7 |# M: N; ^" V/ K2 M' y2 d m1 B
4 E: B' x2 I/ M$ J" L- d2 Wwww.tvboxnow.com圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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8 i# I0 j A" S; h+ S1 V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。公仔箱論壇$ s2 k8 u% K5 p7 X; y' g5 n( M
0 _% s; ]: Q5 a9 f圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb. S. H9 {3 }) K/ Z2 @
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。www.tvboxnow.com* [; J0 e6 ^5 ~! _6 B/ O
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
3 L, l! u8 A9 K. m- \- l- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! {0 C% L3 ~9 C9 }: ^' d
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【小貼士】公仔箱論壇& W6 @8 l, A; K4 e' o3 a. l
* J$ n& ^/ L% |+ f$ f/ w, `' D' r公仔箱論壇我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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. p3 Z1 q7 i0 B0 d5 y$ I* w5 wtvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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