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[甜品] 壹芝麻糕

       
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' I% I: B0 L! E1 i( \  {# ~. t材料
( E- x6 P. ?9 h: q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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+ x, e, V, m& a. V2 |' K: v: q; }www.tvboxnow.com做法
8 i3 ]9 X" Q, |3 q; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。公仔箱論壇0 \# e" Y, j' h. b. S
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
" L( q6 Q0 c* a$ o1 L/ R) Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 @, K4 j0 O' C
3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 a1 ]' z1 V' p9 _5 [' b

  Z) f+ [' f1 [* N0 o/ Y4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。2 I; c: A# c/ O' v2 o  ~( V
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5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。. P, c) N# R" t8 k4 V% M
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。公仔箱論壇8 `. i, F- m, n3 J
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