材料
$ X' c8 X7 T" J花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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做法
9 Y, ]0 a+ `8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 a7 ] Q$ b3 i }
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。www.tvboxnow.com. I" `" J$ e% T/ n
# c7 r+ [& t" l' K+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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