材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
, E" B) j, U& gwww.tvboxnow.com 做法：- [6 n+ `0 t" v7 O
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
# a$ z# t, N c) f 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
2 h y i( q3 i1 Y, C 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；公仔箱論壇% ^6 L' J+ a( N9 n
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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