[西式食譜] 韩国酱汤

oscar0520

韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。( R5 R' V2 R3 ~& I; ^6 k
韩国酱汤的做法：原料：www.tvboxnow.com' {/ a8 X/ A% C% V9 ?* P. ^) {( c2 D; Q
1.韩国黄酱。公仔箱論壇% |; ^/ e7 [9 m3 J1 ?  x
2.辣椒面、生姜少许。www.tvboxnow.com4 n# t2 L: i$ v9 b! J6 i: m' K; Z- N
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 H0 F; ~* {
制作方法：7 j# e+ v3 e2 W) P6 Y# A) ~
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。