[中式食譜] 一罐香

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原料：/ J; F7 C% C+ b) d1 j0 r. c: W
      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克www.tvboxnow.com2 P" h9 I4 k6 x2 F0 G: Q
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制法：
! \: I# K' P/ F# ~' P) D      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。
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9 u) `# S. D- c6 m: C. cwww.tvboxnow.com      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。