材料5 O% P A8 n, y# I$ s* Y! v; p
絞 肉 4 兩6 M1 t5 Z) L8 ~5 r! O% |8 B/ Z
粉 絲 2 小 包
3 r, h. ~9 ?' r# hwww.tvboxnow.com蔥 1 棵
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酒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o" I o. A2 V& [7 x, ?
老 抽 1 湯 匙 公仔箱論壇- }+ y0 d8 X- ^" f# H; q
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙
- B- ]% B1 O. m3 y糖 1 茶 匙公仔箱論壇( d% e1 D$ e- K& L- m1 E6 W; ^
清 水 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 q. t+ n5 N+ A% W c) s0 |0 f
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: z4 n2 \& U$ G' }www.tvboxnow.com做法
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/ e& W+ L- Y- c. |' B, k ~ Z粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
8 @9 X3 V6 @+ [; K7 \公仔箱論壇用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 $ W. l: \# {* X. D! [
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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