• 牛仔骨 -400克- x1 B% e( G# _- U5 W* ~+ P
• 蜜糖 -3湯匙8 I- Q- K# Q' I4 o: y# s) J4 R1 @! I
• 菠蘿 -2片公仔箱論壇& R2 R8 [# [: \1 H) T! [5 Q! s4 b
• 青、紅椒各 -1/2個www.tvboxnow.com. {8 K+ h% V9 D9 M
• 蒜茸 -2茶匙
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8 Q; F0 |3 f7 t p2 e4 n# E! ltvb now,tvbnow,bttvb• 醃料：
. d0 g4 H6 b; a/ s+ T8 t公仔箱論壇• 梳打粉 - 1/3茶匙
8 A/ |& H, t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb• 水-1 湯匙
# _/ N: {3 j9 A; ^' q0 ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb• 生抽-1 湯匙
$ \( b% `$ U# E- Z% ~; g$ C• 糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: f0 `/ p( m+ c% b
• 生粉-1 茶匙
: e/ p- ^5 e$ g8 m4 a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 麻油及胡椒粉-少許
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1 b M1 F5 {( O. N• 水 -3 湯匙
3 U, m! v. B6 o' b8 R! ztvb now,tvbnow,bttvb• 生粉 -1平茶匙
' l1 `& _# l" Q1 O8 K+ N• 生抽 -1 茶匙
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) M: q7 g' w4 t2 U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _3 x5 g" t+ f! ]/ h& {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
) Y( m( [4 G0 |# i2 m' H! y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 www.tvboxnow.com( p6 _, O8 f( R7 K7 |/ e$ W
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇0 y: D8 p3 B* b% w+ S3 h4 h
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。2 k p7 a8 ]8 T3 S Y' @ k
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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