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茼蒿、香干。公仔箱論壇/ d$ q D' f5 |4 R, x% Z
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【調味料】* ^& f. A! B* ~# |
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鹽、糖、芝麻香油。公仔箱論壇 z4 k$ n& m' A s3 O
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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& F, o- d1 v. I5 q3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。- l4 }: Q3 W' ~- {2 N
$ n1 |( O* N) W! E. h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: r2 i8 S: S9 G+ Y9 A9 R
P7 @# }% t$ b, O: I這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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發表於 2009-5-13 03:04 AM
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