[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
5 ~0 X, o& @6 n1 L9 o餅底材料︰(6吋模份量)
+ j6 G% B' u" o% i, Q" K消化餅餅碎 70g
; F2 o8 D. E" @* k公仔箱論壇牛油 30g
1 w6 g/ m) w$ [% ltvb now,tvbnow,bttvb
, V( Q# l. I8 K2 u' l) x  Jwww.tvboxnow.com餡料︰
8 @. I# s3 e' t( n+ p忌廉芝士 250g
* M: X6 o/ F! B& q( o, h蛋黃 1隻 公仔箱論壇; ?. C9 A, o- S
淡忌廉 70g
7 \/ r0 ?/ v2 D/ u3 y: y, u公仔箱論壇糖 50g www.tvboxnow.com7 e- K( e8 A) }& l
魚膠粉 2湯匙
4 ?8 y7 }) P8 {7 {1 e+ {溫水 3-4湯匙
; C6 c& ^  n1 p9 t# D/ K) f百利甜酒 60g
" }) R; _6 W' F3 z- s無糖可可粉 1湯匙 + j, d, r" d; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% z. {, C6 x+ y  Z: U! J
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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% A8 g1 U5 J( w, g4 I2 F& @www.tvboxnow.com製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, U  V- B* n" {! M' c. j
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中www.tvboxnow.com, p; g6 \% e( L5 X/ |3 q
淡忌廉打起至6至7成企身 公仔箱論壇8 [. V, h3 S4 n( f
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻# I& d5 I# F/ }+ A3 S
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。