2 t7 y/ C3 z6 f: R7 |, ^公仔箱論壇
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0 a2 X5 P" j' r+ s Wwww.tvboxnow.com材 料6 X' r' F4 s! Y6 K
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許* ~/ i3 ^ c; B/ K- @1 T
6 z( \) @# Z6 b3 O! @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ K+ _8 R8 V0 O; {' [公仔箱論壇1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。 www.tvboxnow.com) e) I4 }/ A( h
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2. 番 茄 切 成 2 份 。
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m2 k" E6 S* N+ B( S3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 + u3 f# j) C8 m9 A; D5 ]
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4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
4 C2 y& p; @/ V9 Vtvb now,tvbnow,bttvb$ E( ?* ]! [( @; c. z5 ~0 O7 o
貼 士
- w1 `0 Q) r5 y公仔箱論壇白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。 |
發表於 2009-4-30 02:16 PM
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