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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟:
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1、雞塊洗淨,茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
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& r! W" B- ~$ V公仔箱論壇2、鍋裏燒油,放入豆瓣、薑、蒜炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 }1 s# C6 g* b; c
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。公仔箱論壇$ n0 M' ]- j3 H+ V' [7 s
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4、翻炒片刻,加入高湯,或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開,轉小火五分鐘後倒入茭白。公仔箱論壇' F8 _, Z( |0 L3 @* X4 j
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2 x7 m! v. u* T$ P- _( U. E F6 G公仔箱論壇5、待湯快汁收乾時間,就可以撒上蔥花出鍋裝盤!
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