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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳


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材 料www.tvboxnow.com9 Y! ?( ^& A( t3 K  i$ n
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 www.tvboxnow.com$ V2 e1 p; D+ ]1 {. q, _

, w8 s" c0 U2 ~醃 料$ _$ s# @) l5 Z2 o
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ H8 Z- B: v9 ?/ f. @0 n3 Q4 G
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8 ~# h2 i' K# B- @. z$ t- u: T公仔箱論壇做 法
' V1 l) S& d* U( M公仔箱論壇1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 公仔箱論壇: V/ ]8 }) s; v. T% [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" I/ j9 S4 y- C, I
2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 公仔箱論壇5 {- X" O) v. d4 N/ {

  b' n! P, {! X% B1 u$ @www.tvboxnow.com3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 3 G2 ^% i$ I: y+ I: e; H

% _! E- V, r6 V. Y$ I公仔箱論壇4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。www.tvboxnow.com; [% G' ?  Z+ d" i5 `; V
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貼 士
* |6 q- G6 }8 e7 O( mwww.tvboxnow.com炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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