[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! Y* Q. F& x2 A
2湯匙 薑汁7 t/ n- H7 L7 C0 t9 y7 a0 `
2杯 鮮奶www.tvboxnow.com% z+ E. z4 A" v! m" c4 f! y# H
4湯匙 糖公仔箱論壇3 ]. `/ R, b3 {9 _
烹調方法www.tvboxnow.com* [  J9 g9 I* u9 Z; e
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。