 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
% `' L5 H; z' ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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# C- c- O0 @: z$ }, c牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 ^7 {( B" a
慕斯專用鮮奶油225克公仔箱論壇# J- W8 M/ T+ p
細砂糖55克
0 a8 x" r7 B$ y7 P3 s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ Y- `' V) y
水35克 公仔箱論壇0 F4 @* Q* {7 N8 X( v
香草條1/2支
0 j/ L( p5 H5 n4 ^+ S+ ?配料： www.tvboxnow.com+ t, o2 b& f- |; }$ A
芒果〈肉丁〉1杯
* S: k' [- C; Rwww.tvboxnow.com柳橙濃縮汁1大匙 2 z, z& s r; P6 \+ y6 O
鮮奶油50㏄
/ g7 }8 y( J$ i: a% w; o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙
2 `( n2 [+ n' I4 ~8 @作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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