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7 V5 h; K8 _2 m0 A8 j公仔箱論壇材 料
) {6 O1 m8 ], ^2 n甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許
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A" `* b9 I1 Z6 U調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb* r, v* c, B' p9 {: E
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法www.tvboxnow.com& l% i- i3 n; a6 |! ~* G
1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ A5 k3 E. D1 ]
9 v0 M1 ~0 ?* S( r2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。0 T K5 Q# I% e6 B: g; J4 y
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( m+ { b. Y2 {$ |www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ ^; F' I+ {6 C1 O
貼 士
3 V8 L/ D: b$ ^, S公仔箱論壇用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。- r; d9 S4 y3 H: s$ h
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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