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) y, Y H1 y4 q- s {5 I2 S b% B9 b材 料
3 v/ J$ _& ]' a* awww.tvboxnow.com豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵
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$ p1 p6 S; d/ N4 Y* l$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 P* |, p* S
麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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6 a( Q; D, }4 @. Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 l8 _1 b1 {% b3 ^2 F% D( x" O
做 法www.tvboxnow.com$ g8 \% g% z; d! C! u
1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 公仔箱論壇; U/ c. b l% s, \0 |$ G+ e
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。公仔箱論壇% V& Y! A, K, A( t, i7 @/ o
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4 O W; N$ H; A( h貼 士
) A& }/ {$ N: E8 Y5 o2 ntvb now,tvbnow,bttvb豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 Q$ Z% Y* g9 W# b
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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