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[中式食譜] 薯仔餅

材料
. T  K$ E! U* a8 l( G; x- C公仔箱論壇薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙+ D, w+ H( O$ k( [. t5 w
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- ]9 D# I  h4 C' Y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; _& v3 ^  j5 K4 Y- O
1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。( n( g9 |2 ~+ _% w) D4 e

, x& d; H5 K% u& O5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) |0 f; A& Z$ X
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